आयु के अनुसार पोषण : भोजन, वस्त्र और आवास व्यक्ति की मूलभूत आवश्यकताएँ हैं। इन्हीं में से एक है खाना यानी जब हमें भूख लगती है तो हम तुरंत कुछ न कुछ खा लेते हैं। लेकिन अक्सर हम भूख न होने पर भी खाना खा लेते हैं। इस बीच हाल ही में हुए एक शोध के अनुसार ज्यादा खाने के लिए खाने की महक, आवाज और उसके विज्ञापन सभी जिम्मेदार हैं। लेकिन हमें क्या खाना चाहिए? साथ ही आइए जानते हैं कि आपकी उम्र के हिसाब से आपकी डाइट क्या होनी चाहिए।
हमें ध्यान रखना चाहिए कि हमारी भूख स्थिर न हो। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारी भूख भी बदलती है।
20-30 आयु वर्ग के लोगों के लिए आहार
20 से 30 साल की उम्र के लोग काम, पढ़ाई और शादी को लेकर ज्यादा तनाव में रहते हैं। अक्सर ये लोग इस अच्छे खान-पान पर ध्यान नहीं दे पाते हैं। इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। इसके लिए इस उम्र के लोगों को अपनी डाइट में दही, दूध, मूंगफली को शामिल करना चाहिए। इसी तरह कैल्शियम, आयरन और फोलेट को शामिल करना चाहिए।
30-40 की उम्र के लोगों का आहार कैसा होना चाहिए?
30 से 40 साल की उम्र के लोगों को अपने खान-पान पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए। इस उम्र के लोगों को अपनी डाइट में बादाम, काजू और दूध, दही, पालक शामिल करना चाहिए। इस समय आपको अपने आहार में कैलोरी और मैग्नीशियम लेने पर विचार करना चाहिए। इस उम्र में मसल मास कम हो जाता है जिससे मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। मैग्नीशियम इस उम्र के लोगों को भरपूर एनर्जी दिलाने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर और शुगर को कंट्रोल में रखता है।
40-50 वर्ष के लोगों के लिए आहार
40 से 50 वर्ष की आयु के बीच व्यक्तियों को अपनी हड्डियों को मजबूत रखने पर ध्यान देना चाहिए। ऐसे में कैल्शियम और विटामिन का सेवन करना चाहिए। कैल्शियम का सेवन इस आयु वर्ग में जोड़ों के दर्द की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है।
